工厂灭鼠最好的方法是综合施策，结合多种方法来达到最佳效果。以下是一些建议的方法：

保持工厂的卫生清洁：

及时清理和处理垃圾，确保垃圾箱密闭，减少老鼠觅食的机会。

经常清洁食品加工区和食品存储区，确保没有食物残渣或渗漏物，防止老鼠觅食。

清理杂物，保持工厂内部整洁，避免堆放杂物，减少老鼠藏身之处。

建筑防御：

工厂的建筑应尽可能密封，防止老鼠进入。所有的门、窗和通风口都应关闭或安装防鼠网。

建筑物的结构应尽可能减少裂缝和漏洞，防止老鼠藏身。

物理灭鼠：

使用老鼠夹、粘鼠板等物理设备来捕捉老鼠，这些设备应放置在老鼠可能出没的地方。

化学灭鼠：

使用化学灭鼠剂如毒鼠胺和杀鼠醇等可以有效地消灭老鼠，但使用时必须谨慎，避免对工厂环境和人员造成伤害。

在使用化学灭鼠剂时，应遵循相关法规，采取安全措施，并在非工作时间进行施药。

聘请专业灭鼠公司：

如果工厂的老鼠问题非常严重，建议聘请专业的灭鼠公司来处理。专业的灭鼠公司具有丰富的经验和专业知识，可以快速、高效地解决老鼠问题。

持续监测和预防措施：

定期检查灭鼠效果，并采取预防措施，以防止老鼠再次滋生。

定期清理和维护工厂环境，保持卫生清洁，是持续防治老鼠的关键。

培训员工：

提高员工的防鼠意识，培训他们如何正确使用防鼠设备和药品，提高防鼠效果。

设置监测点和记录分析：

在工厂的关键位置设置监测点，如仓库、机房等，以便及时发现老鼠的存在。

收集和分析监测数据，评估防鼠措施的效果，以便及时进行调整和改进。

综上所述，工厂灭鼠需要综合施策，从卫生清洁、建筑防御、物理灭鼠、化学灭鼠、聘请专业公司、持续监测和预防等多个方面入手。只有全面而科学地进行灭鼠工作，才能有效地解决工厂老鼠问题，保障生产安全和员工健康。