防虫鼠害管理制度是一种综合性的虫害和鼠害防治措施，旨在维护工作场所的卫生、安全与产品质量。以下是对防虫鼠害管理制度的具体介绍：

职责分配：办公室负责监督和管理，质量管理员负责指导，仓管员具体负责实施。各部门负责人需要积极配合，并加强对所属区域的防虫鼠害工作管理与监督。

环境控制：保持工作场所的整洁和卫生，及时清理垃圾和废物，定期清洁和维护卫生设施，加强绿化管理，检查和维护建筑结构，防止虫鼠害侵入。

物理控制：使用门帘、纱窗等设施防止虫鼠害侵入，定期修剪草坪和清理落叶以减少虫鼠害的栖息地。

化学控制：合理使用杀虫剂和其他化学药品，严格按照说明书和安全规范使用，确保员工健康与安全。

生物控制：利用天敌昆虫或其它生物制剂控制害虫数量，这是一种环保且可持续的防治方法。

培训教育：定期对员工进行虫害防治知识的培训，提高他们的自我保护意识和能力。

监测评估：定期对厂房进行检查，及时发现并处理新的虫害问题，确保生产环境的稳定和产品的质量。

记录报告：详细记录虫害的发生、处理和防治效果，这些记录对于未来的虫害管理和决策具有重要意义。

应急处理：若发现室内外有害虫或食品受到侵害或污染，应及时通知相关部门并配合采取相应措施处理。

总的来说，防虫鼠害管理制度是一个系统性的管理策略，它要求从多个方面入手，包括职责分配、环境控制、物理控制、化学控制、生物控制、培训教育、监测评估以及记录报告等。通过这些措施的综合运用，可以有效地控制和预防虫害和鼠害，保障生产环境和产品质量，同时降低对环境和人体健康的影响。