食品厂灭鼠工作记录表通常包含一系列关键信息，以确保对灭鼠工作的有效监控和追溯。以下是一个可能的食品厂灭鼠工作记录表的示例框架，以及填写时需要注意的一些要点：

灭鼠工作记录表示例框架日期时间区域/部门检查人灭鼠工具及数量灭鼠情况灭鼠量（只）处理方法备注老鼠笼粘鼠板其他工具填写要点日期和时间：记录每次进行灭鼠工作的具体日期和时间。

区域/部门：明确记录灭鼠工作进行的区域或部门，如生产车间、原料库、包材库等。

检查人：填写负责该次灭鼠工作的检查人或操作人员的姓名。

灭鼠工具及数量：列出使用的灭鼠工具类型（如老鼠笼、粘鼠板等）及其数量。如果使用了多种工具，请分别列出。

灭鼠情况：简要描述灭鼠工作的具体情况，如工具布置情况、是否有老鼠活动迹象等。

灭鼠量（只）：记录实际捕捉到的老鼠数量。如果当天未捕捉到老鼠，也应进行记录。

处理方法：描述对捕捉到的老鼠及其遗留物的处理方法，如统一收置于塑料袋中集中焚烧或深埋处理等。

备注：填写任何特殊情况、问题或需要改进的措施等。

示例填写日期时间区域/部门检查人灭鼠工具及数量灭鼠情况灭鼠量（只）处理方法备注2024-07-2814:00-15:00生产车间张三老鼠笼3个布置在角落，有老鼠活动迹象2焚烧处理需加强该区域防鼠措施2024-07-2909:00-10:00原料库李四粘鼠板5张粘到1只老鼠，清理鼠便1深埋处理检查其他区域是否漏放粘鼠板请注意，以上示例仅供参考，具体填写内容应根据食品厂的实际情况和需要进行调整。同时，请确保记录表的准确性和完整性，以便后续对灭鼠工作进行评估和改进。

此外，食品厂在进行灭鼠工作时，应严格遵守相关的食品安全和卫生法规，确保使用的灭鼠方法和工具对人体无害，且不会对食品造成污染。